Йога – это часть нашей жизни. Мы обе занимаемся с Любой уже много лет этой полезной и интересной практикой для души и тела.

Кроме этого я лично (Юлия) уже почти 20 лет являюсь вегетерианкой.

Поэтому в этом разделе мы постараемся вам дать информацию о центрах йоги в нашем регионе и в италии, а также я дам вам мои советы для тех кто как и я любит или просто хотел бы попробовать вегетерианскую кухню  италии.

Начну как раз с Вегетераинской кухни в Италии. Хочу сразу сказать что в италии есть огромное количество вегетерианских блюд, ведь многие блюда являются так называемые “piatti poveri” (если перевести дословно: бедные блюда, или недорогие блюда), так как были придуманы в народе и для них такие продукты как мясо или рыба – были достаточно дорогие. И поэтому мясо ели 1 раз в неделю (в лучшем случае).

В риме в последнее время открывается огромное количество ресторанов, баров или кафешек  для вегетеринацев, веганов или даже тех кто следует сыроедние.

Ниже некоторые адреса которые я бы лично вам посоветовала:

  1. Номером один для меня является ресторан в 20 минутах от рима – Prato di Sopra (в очень небольшом но красивом городке – Гроттаферрата). Сюда можно привести даже тех кто не представляет что такое вегетерианская кухня, и считает что она совершенно скучная и однообразная! Гамбургеры, венский торт «сакер», тирамису и много другое – очень изысканная кухня, отличный выбор и разнообразие блюд.

img-20160918-wa0011

img-20160918-wa0007

  1. В самом же Риме, уже более как 30 лет работает в самом центре – ресторан Il Margutta. В обеденное время у них есть бизнес ланчи  с большим выбором блюд. Очень приятная обстановка и для ужина, дизайн ресторана очень креативный с  использованием картин современного искусства.
  1. Еще один прекрасный ресторан вегетерианской и веган кухни – ресторан Ops! Находится недалеко от виллы боргезе. Ресторан открыт с 08,30 до 23:00. Шеф повар и владелец этого ресторана – Симоне Сальвини, является доцентом Итальянской Института Вегетерианцев, а также Онкологической ассоциации имени Веронези. Кроме этого шеф Симоне получил звезду Мишлен за свои многочисленные блюда. Очень креативная и разнообразная кухня, советую всегда бронировать заранее. Они также устраивают курсы кулинарии и дессертам вегетерианской кухни.
  1. Рядом с прекрасным замком Св.Ангела открылся примерно год назад «бистро» веган кухни и сыроедениия – Ecru. Они открыты уже с утра, поэтому вы сможете попробовать их дессерты, капучино. Очень маленький ресторан на максимум 10 персон, поэтому советую забронировать заранее столик.

20160907_183938

20160907_183923

  1. Сладкоежкам очень советую в районе Коллизей кондитерскую – Grezzo raw chocolate, дессерты, шоколад и мороженное веган и Изысканные и вкуснейшие сладости от которых точно не потолстеешьJ Они также устраивают кулинарные кондитерские курсы! Очень рекомендую.
  1. Мороженница – Olive Dolci , очень вкусное мороженной без молока на базе оливкового масла! Это мороженное для веганов или для тех кто аллергик на этот продукт. Очень огромное разнообразие вкусов (шоколад с кокосом, инжир, имбирь, кофе итд). Мороженное легкое и воздушное, совершенно не чувствуется вкус оливкового масла, все приготовлено из свежих фруктов и лаборатория приготовления мороженного находится в самом магазине. Мороженница находится недалеко от 2х торговых улиц: Via del Corso и  Via Cola Di Rienzo, недалеко от здания верховного суда. А второй магазин находится рядом с Порта Маджоре, и Виллой Валконской.

Йога

Мы с радостью можем организовать для вас уроки йоги индивидуально, или дать советы куда пойти. А также организовать йога тур!

Bikram Yoga

Одним из новых направлений в йоге сейчас является так называемая «горячая йога» Bikram Yoga – когда упражнения йоги выполняются при температуре 40 градусов и при влажности 40 процентов. Начальный курс этой йога включает в себя 26 упражнений хатха-йоги и двух дыхательных упражнений, занятие длиться 1,5 часа. Упражнения бикрам йога выводят токсины и увеличивают приток кислорода.

В Риме вы сможете  попробовать эту йогу в 2х студиях: одна находится в районе Ватикана, другая в районе Эур. С собой можно ничего не брать, кроме как шортов с майкой а лучше купальника, так как в каждом студио можно арендовать коврик, полотенце, и купить воды.

download2

Йога на русском языке.

В самом центре Рима, наша соотечественница Панова Дарья преподает хатха йогу, и не только, также уроки: пранаямы, йога-нидры, основ аштанга виньяса йоги, йоги для беременных. Даша – сертифицированный преподаватель (сертификат YTTC-200 -преподаватель классической Хатха йоги, сертификат YTTC-200 – преподаватель йоги для беременных), студент Института Аштанга Йоги К.П.Джойса (Майсор, Индия). По желанию уроки могут быть и индивидуальными.

Аккаунты в соц сетях, посвященные личной  практике: Shpanova yoga (фейбук) https://www.facebook.com/Shpanova-yoga-665600593549580/

Инстаграм: @shpanova

img_0927